Warme Cinnamon Matcha Latte

Groot glas, 350ml

Basis

• 2 gram Mood Matcha (één theelepel)
• 80 ml warm water (maximaal 70°C)

Accenten

• 1 tot 2 theelepels honing (naar smaak)
• ½ theelepel kaneel (plus een snufje ter garnering)
• Een druppeltje vanille-extract (optioneel)

Toevoeging

• 200 ml melk naar keuze

Bereiding 

Basis 
Voeg de matcha en de kaneel samen in een kom en giet het warme water erbij. Klopt het geheel op tot er een schuimlaag ontstaat. Roer daarna direct de honing erdoor.

Opschuimen 
Verwarm je melk en schuim deze op tot een luchtige textuur.

Samenbrengen
Giet je gekruide matcha-basis in een groot glas of je favoriete mok en schenk de opgeschuimde melk er rustig overheen. Maak je creatie af met een snufje kaneel op de schuimlaag. Neem even de tijd voor jezelf, en geniet van de warmte en de rust.